Nu lämnar vi år tvåtusentolv och välkomnar varmt år tvåtusentretton.

Detta år har varit bra, jag har ju turen att oftast ha bra år. Självklart går det upp och ned, men det hör väl livet till.
Men jag är glad över att alla mina nära och kära mår bra och är friska och att även jag gör det, och att mina djur gör det. Det är det viktigaste för mig!

Ikväll firar vi detta, och välkomnar det nya året med våra vänner Philip och Natalie, som förra året!
Igår var vi och handlade allt som behövdes till trerättersmiddagen som blir;

Förrätt: Toast med skagenröra och kräftstjärtar.
Varmrätt: Vitök och chili-marinerat kött med hasselbackspotatis, sallad, bearnaisesås och rödvinssås.
Efterrätt: Halloncocktail med vaniljkräm och passionsfrukt.

Nu på morgonen marinerade jag köttet som vi ska njuta av ikväll.
Så sista dagen på detta år bjuder på, god mat med fina vänner, skratt, bubbel, skålande, och självklart skjuter vi upp lite raketer.

Nehe, nu ska jag hoppa i duschen.
Ps. 2013 kommer nog bli ett underbart, härligt och alldeles förtjusande år!
Ds.

Så gott nytt år alla som tittat in här!

Ute i skogen.

Kall tvål på dass, fina luran, fika och strax korvgrillning i vintervädret!

Bästa stugan!

Igår jobbade Albin, på jobb nr 2, från 07-17. Jag var hemma bara, plockade lite och tvättade två maskiner tvätt.
Kvällen spenderade vi ihop med Philip och Natalie, ute hos dom. Var hemma strax efter 01 inatt.

Idag sov vi ut, åt frukost och gjorde sedan lite ärenden på byn. Handlade lite på Coop, besökte bolaget så vi har gottis tills nyårsafton och slutligen en tur in på djuraffären. Limone behövde mat, och lisan fick ett favoritben som lite färdkost.
För vi är nu nämligen påväg ut till svärfars och bm's stuga. Så hon ligger i buren och tuggar förbrilt!
Både jag och Albin gillar att hänga där. Ute i skogen, i lilla stugan i det tysta och så nära inpå naturen, sommar som vinter! Så vi passar på nu när dom var ut dit. Vi ska mysa där, elda i spisen, grilla korv ute i vintervädret osv.

En trevlig tripp.

Sitter i bilen påväg hem. Jag, Albin och min bror bestämde oss för att åka in till stan och kolla lite på rean.
Först åt vi, killarna valde Burger King. Helt okej ändå.
Sedan gick vi lite inne på Tunapark. Jag för mig själv, och killarna ihop. Skönt!
Grabbarna kom därifrån tomhänta, jag med ett par trosor och ett par mjukisbyxor, totalt 140 kr.
Det fanns då inte mycket på rean som föll mig i smaken, bra för plånboken.
En trevlig tripp blev det iallafall!

God förmiddag.

God förmiddag.
Frukosten är uppäten, morgonpromenaden med lisan är avklarad och disken diskad även tvättmaskinen är igång.
Vi får se vad som mer händer under dagen, jag är sugen på att göra något, men vet inte vad :-/.
Hmmm..

<3

Vissa dagar är bara mindre roliga!

Idag har varit en riktig bajsdag..
Nu börjar den äntligen lida mot sitt slut! Min käraste har nyligen masserat min rygg med underbar lavendel-lotion som jag fick i julklapp av min bror. Jag har annars lite svårt för lavendeldoft, men denna är underbar, inte så frän på något vis! Har smort mig med den varenda kväll sedan julafton.
Lisen har precis intagit sovplats på/över min hals. När jag sätter punkt här ska jag ta hennes lilla huvud och lägga på kudden istället, självklart delar hon den med mig!
Godnatt!
Hoppas på en bättre dag imorgon!
Hoppas att eran julhelg har varit fantastisk, det har min! Mer om det i ett annat inlägg.

Julfirande.

Idag är det julaftonsfirande nr 2 som gäller. Efter det är det bara 2 kvar. Puuh!
Idag ska vi till Albins pappa och BM.
Eftermiddagen och kvällen kommer nog bjuda på mat, godis i mängder, fika (jag skulle baka önskade BM), Bingolotto uppesittarkväll, skratt, julklappsutdelning osv. Det blir nog trevligt!

Innan det bär iväg dit ska vi vara hemma och mysa, jag ska baka något också.

Önskan om recept.

Rocky road.
Ingredienser:
600 g mörk kvalitetschoklad 70 %
2 påsar dumlekola
2 nävar minimarshmallows
3 dl salta jordnötter
1 dl skalade pistagenötter

Gör så här:
Smält choklad på låg värme i vattenbad (i en skål över kokande vatten).
Blanda i samtliga ingredienser till din rocky road.
Fyll fudgesmeten i en plåt, cirka 3 cm tjock och låt stelna i kylskåp.
När fudgen har stelnat, skär din rocky road i rutor eller stänger.

Knäckbräck.
Ingredienser:
2 dl Arla Ko vispgrädde
2 dl ljus sirap
2 dl strösocker
2 dl rostade cashewnötter
1 dl hasselnötter
1 dl valnötter
2 msk Arla smör

Gör så här:
Blanda grädde, sirap och socker i en tjockbottnad gryta. Koka utan lock, rör om då och då. Knäcken är klar när termometern visar 130° eller när smeten håller kulprovet: Häll några droppar av smeten i iskallt vatten och rulla till en kula som ska vara fast till hård. Koktid ca 25 min i en vid gryta eller ca 35 min i en gryta med mindre botten. Dela nötterna i stora bitar. Rör ner nötter och smör i smeten. Häll ut smeten på ett oljat bakplåtspapper. Låt stelna och dela i bitar med en vass kniv. Förvara i kyl.

Lycka till!!

Julgodis och julböcker.

Idag satte vi klockan på nio. Gick upp, åt frukost, åkte till djuraffären och köpte julklappar till djuren. Sedan rullade vi bilen hem till mamma och pappa, där det var fullt hus. Och fram till kl 14 gjorde vi mängder med julgodis där.
Knäck, jordnötsbräck, två olika chokladkola, nötter doppade i choklad och kokos, passionfruktstryffel osv osv.
En superhärlig dag.

Kl 15 skulle vi vara i Sköldinge för att fira första julen, hos Albins mormor och morfar ihop med hans familj på mammans sida. Julmat och julklappsutdelning blev det där hemma.
Nu har vi landat hemma hos mina föräldrar igen.
Mamma har högläsning för Melissa just nu, dom läser julblöcker..
Det är så mysigt att ha en liten tjej i familjen såhär varannan helg! Hon får höra samma böcker som man själv fått höra när man var liten! Mysigt!

Nomnomnom.

Jag kunde inte hålla mig till frukosten imorgon. Blev två knäcke med skinka redan nu.. Även Albin blev frestad.
U n d e r b a r t gott!

Nu blev det kväller.

Nu är redan kvällen kommen..
Jag gjorde som jag skrev i det tidigare inlägget, besökte affären. Köpte ingredienser till mitt julgodis som jag blev sugen på.. Och lite annat med, tungt blev det, tur att vi bor så nära affären.
Efter det har jag hunnit med att betala räkningar, tvättat en maskin med tvätt och hängt den, gjort två olika sortes julgodis, Rocky road och Knäckbräck.
Även gjort middag, idag blev det kött, pommes och beasås!
Nu har jag nyss tagit reda på lite i köket och landat i soffan! Samtidigt passar jag lite på julskinkan som står i ugnen! Garnerad och snart klar. Så imorgon blir det skinksmörgås till frukost, vattnas redan i munnen av bara tanken!

Julgodis, idag och imorgon.

Ut i kylan, mot affären för att köpa lite ingredienser till julgodis som jag tänkt baka!
På lördag (imorgon) ska vi baka julgodis med hela familjen och lite vänner till familjen som vi gör varje år, en fast tradition. Det ska bli så kul.
Men jag tänkte tjuvstarta lite idag, på min egen hand. Julgodis får man inte för mycket utav. Äter man inte allt själv, kan man alltid ge bort till nära och kära.

Igår, 20/12.

Vaknade vi sent, det blir så när vi är lediga båda två!
Även fast Albin har semester ringde dom från hans jobb och frågade om han ville ploga gården. Och det ville han såklart, det är ju sååå kul om man frågar honom.
När han kom hem hade han hämtat ut tre paket på posten, så nu har vi alla julklappar hemma, och även min senaste Oriflamebeställning. Skönt!
Sedan plockade vi och städade lite. Satte igång en maskin med tvätt osv. I och med det, när man ändå var igång tog vi in granen med. Och det är ju samma visa varje år när den ska i foten och på plats, nu är den sne, nu rak, nej lite ditåt, sådär, nej sne igen..... Haha. Men tillslut blev den rak, och jag började klä den. Nu är den så fin så, och står där och ger julkänsla!
I år sa jag att vi skulle ha en liten gran, och när vi var i skogen och valde tog jag en som såg liten ut.
Men fel hade jag, större gran har vi aldrig haft, den är gigantisk! Dock inte mig emot egentligen! Men man blev lite snopen när man trodde man valt en liten men när den kom på plats visade det sig att den är enorm!
När vi var klara med granen började jag med maten, kött, potatisgratäng, sås och grönsaker. Mumma!
Albin berömde maten flera gånger, alltid kul när det uppskattas!
Efter det hamnade Albin i soffan och jag på golvet, för att slå in alla julklappar! Mysigt, kul och skönt att ha det gjort, alla utom pappsens är nu inslagna, hans är så stor och klumpig, har ingen kartong till den heller. Men alla andra ligger så fint under granen nu!
Efter det, vid kl 19. Kom mamma, pappa och bror över på fika! Väldigt mysigt! Jag bjöd på mjuk pepparkaka, hemmagjord kola, hemmagjorda pepparkakor och några köpekolor.

Nästan lite kär.

Ernst var hur bra som helst igår, som vanligt med andra ord! Åh, jag är nästan lite kär i karln.
Albin åkte till jobbet och plogade kl nio igårkväll. Och kom inte hem förrän kl 01. Så jag och lisan somnade själva igår. Men lätt var det inte. Jag har alltid lite svårt att somna när Albin är iväg, vet egentligen inte varför men så är det. Var uppe och åt vid 00.00 haha, det gör aldrig annars. Men efter det somnade jag iallafall.

Idag är ingen vanlig dag. Nej, för idag är Albin leeeedig, och det kommer vi få njuta av varje dag fram till andra januari. Vilket lyx!

Just nu sitter vi hela vår lilla familj i soffan. Albin vid datorn och jag vid luren, sociala paret va ;) haha!
Jag har precis lekt med lisan, lite dragkamp med limones kattvippa, bättre kvalité på vippa har jag inte sett, den verkar tåla allt! Det blev snabbt båda tjejernas favoritleksak, så några sådana blir det nog i julklapp till dom tror jag allt ;)

Jag inväntar min fina mor. Vi ska åka till Katrineholm. Äta lunch och hon ska handla de sista klapparna! Albin ska iväg och fixa med en kompis mammas bil.
Ikväll blir det nog mys i soffan. Sista avsnittet av "pengarna på bordet". Sedan har jag planer på att ta in granen, och klä den. Vi får se om det blir så.

Firat mormor!

Idag har vi haft en extremt slapp och stillsam dag. Nästan lite jobbigt, haha! Vi åt god frukost, sedan kollade jag ikapp fyra avsnitt av julkalendern. Efter det kollade jag på filmen som Albin satt igång. När den var slut satte han igång en till.. Då gick jag in till sängen och gosade med Li. Där råkade jag somna.

Kl 17 åkte vi till min kära mormor som fyller år idag. Där var hela min familj samlad, tillochmed syskonen. Det är sällan dom är med båda två samtidigt, så det var trevligt. Det tyckte mormor med, så trevligt, att när vi alla stod på dörrmattan och var påväg hem så sa hon "det här var så trevligt, så jag ska nog börja fylla år en gång varje månad". Fina mormor!
Nu är jag och Albin hemma hos mamma och pappa. Jag och mamma väntar ivrigt på att "jul med Ernst" ska börja, vilket det gör om tre minuter, så nu avslutar jag här!

Pepparkaksbak.

Nu har jag legat här i sängen och uppdaterat tre inlägg och är inne på det fjärde nu, haha!
Albin ligger fortfarande och sover här brevid, likaså djuren. Jag ska upp och fixa frukost nu.
Sedan sparka igång dagen. Idag står det pepparkaksbak på agendan, detta hemma hos mamma och pappa. Hela familjen ska samlas, mycket mysigt för familjekära mig.

Igår.

Ringde min bror mig strax efter att jag vaknat och undrade om jag ville åka med honom till Eskilstuna som sällskap och hjälpa han att köpa lite julklappar.
Och det kunde jag ju tänka mig, så jag bjöd över honom på frukost, gick ut med lisan, hoppade in i duschen, gjorde mig i ordning och lagom efter det stod han på dörrmattan. Vi åt frukost ihop och sedan åkte vi mot Eskilstuna.
Där vi blev lite halvt osams, haha!
Jag blev trött på honom för att han gnällde, hade pressat tidsschema (och alltså var stressad) och för att han var så oengagerad.
Han på mig för att jag "låter som en morsa".
Det slutade med att jag hittade och valde ut alla julklappar han skulle köpa för att han själv har så jävla rutten fantasi, precis som min kära Albin. Hur svårt kan det vara?
Tur att dom har mig. Utan mig hade det inte blivit en enda julklapp till varken min familj från oss eller från bror och ingen till Albins familjemedlemmar heller.
I år har jag alltså hittat alla julklappar, alla till min familj, alla till Albins familj och även brorsans klappar till familjen..

Kvällen var sedan stillsam. Jag var så trött så inget orkades med. Godis i soffan blev det.

I torsdags.

Befann jag mig i köket heela dagen. Från morgon till eftermiddag.
Jag började med att göra i ordningen en frukost till mig själv. Åt den.
Sedan började jag med dagens bak-planer.
Först blev det en mjuk pepparkaka, efter det en rulltårta (som jag misslyckades med, så den åkte i soporna, mindre kul). Lagom då kom syster över.
Jag fortsatte med en mjuk saffranskaka. Och medan jag gjorde den satte jag syster i arbete, hon började göra i ordning en dubbel sats av chokladbollssmet. När sedan saffranskakan stod i ugnen började vi fixa topping till bollarna och sedan rullade vi dom, och doppade i olika toppings.
Allt detta skulle sedan med till Katrineholm på kvällen.
Kl 17.30 åkte vi mot Oriflamelokalen där vi hade ordnat en julavsluting. Vi bjöd på skinksmörgås, glögg, julmust, pepparkakor, på mitt fikabröd osv.
Vi gruppchefer delade ut julklappar till våra tjejer och tackade för ett gott år, och önskade dom god jul.
En mycket trevlig kväll.
Många av mina tjejer var där, och då är det alltid lite extra roligt!
De blev glada över klapparna som var ätbara, kolan och skorporna.
Och alla berömde och frågade om mina chokladbollar som jag hade med mig, alltid extra kul när folk gillar det man bakar så mycket.

I onsdags.

Är efter med uppdateringen här. Dagarna har gått i rasande fart.
I onsdags kom iallafall min fina vän Sabina över. Vi fikade i massor och pratade ännu mer. Som vanligt med andra ord. Hon kom vid kl 12.00 och åkte igen strax innan 16.00.
Strax efter det kom Albin hem.
Under eftermiddagen/kvällen kom bak-suget att infinna sig hos mig. Jag började med att baka saffransskorpor och efter det blev det chokladkola. Dessa gobitar fixade jag till i små fina paket, som jag sedan planerade att ge till mina Oriflametjejer i julklapp dagen därpå (torsdag).
Efter bak och pyssel avslutade jag kvällen i soffan ihop med Albin. Framför bonde söker fru, så bra!

Bjuder på en bild på det som blev kvällens pyssel/tjejernas julklapp.