Strax därefter satte jag igång att baka, hade några bananer som låg och har legat ett tag, ingen ville äta dom. Så jag tänke att jag skulle få dessa till användning istället för att kasta de. Så det blev en banansockerkaka. Medans jag gjorde det tittade Emma och Åsa över, och vi har bara
legat i soffan och snackat skit. ;) Sen när kakan var klar, blev det fika. Kakan blev perfekt :) lyckad.. Albin kom hem medans vi fikade, så han satte sig och snackade ett tag, och berättade att det var en som dött på jobbet idag . =/ fy så hemskt. Ägnar en tanke åt hans familj.. Nu är min karl iväg och provkör en bil..
Efter fikat hjälpte Emma mig att lägga ut saker på tradera. Så nu kan jag det också, sköönt att bli av med saker som man själv inte använder. Som bara ligger och tar plats.. Och istället få en slant för det. Mycket bra!
Nu receptet;
2 st ägg
2 dl strösocker
80g smör eller margarin
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 msk vaniljsocker
3 st övermogna bananer, ca 300g
Gör såhär;
Sätt ugnen på 17 grader. Smörj och bröa en 1,5 liters form.
Vispa ägg och socker pösigt.
Smält smöret. Mosa bananerna. Blanda ihop alla torra ingredinser.
Blanda ned alltsammans i äggsmeten. Häll i formen och grädda i nedre delen av ugnen i ca 35-45 minuter.
kärlek
Oj vem har dött? :S Ska ugnen bara vara på 17 grader eller står det fel? :P KramKram
SvaraRadera